Vietnam Bread

Văn hóa bánh mì

Bánh mì Việt Nam khuynh đảo ẩm thực Mỹ


Sau món bánh thịt chiên giòn, đặc trưng của Mexico, làm khuynh đảo khẩu vị ẩm thực của người dân Mỹ, thì bánh mì Việt Nam (chữ "bánh mì" được viết nguyên cả dấu) đang trở thành món ăn thu hút sự chú ý.

Theo Báo Restaurant News hôm 6/10, từ rất lâu trước khi hệ thống hàng ăn nổi tiếng Chipotle mở cửa [ … ]

 

Thưởng thức bánh mì Việt ở Sài Gòn

Nét đặc trưng của bánh mì Việt ở độ giòn, dai, thơm dịu, kết hợp nguyên liệu thịt bò, gà xé phay, trứng ốp la và nem chả… cùng với vị chua của dưa, cay của ớt, beo béo của pa tê và sốt nước sốt đa vị làm cho món ăn thêm đậm đà.

Một buổi sáng đầu tuần bận rộn, những món ăn đòi hỏi nhiều thời gian như [ … ]

 

Bánh mỳ Việt xuất hiện ở ngày hội văn hóa Đức

Những chiếc bánh mỳ pate "made in Việt Nam" chính là điểm nhấn của Ngày hội văn hóa bia Đức tổ chức tại Hà Nội tối 4 và 5/11.

Bấy lâu nay, bánh mỳ pate đã trở thành món ăn phổ biến và thân thuộc đối với người dân Việt Nam.
Lần thứ 3 được tổ chức tại thủ đô, lễ hội văn hóa bia Đức - Oktoberfest, hứa hẹn [ … ]

 

Bánh mỳ vòng Bagel – Nét văn hoá ẩm thực của Canada

Bánh mỳ vòng Bagel của thành phố Montreal, Canada là một món ăn nổi tiếng trên toàn thế giới do có một hương vị đặc trưng riêng. Có những cửa hàng bánh tại đây đã tồn tại hàng trăm năm, cùng với một phong cách làm bánh đặc biệt được các chủ cửa hàng giữ gìn cẩn thận và hết sức bí mật.
Tại cửa hàng Fairmount [ … ]

 

Bánh mì - từ dân dã tới cao sang

Có một bài viết nói về chuyện người Nhật du lịch Việt Nam. Tổng kết về sở thích ăn uống của họ ở đây, tác giả cho biết món mà họ mê nhất không phải là phở mà là… bánh mì kẹp thịt. Lý do là nó thơm ngon và có hương vị khác lạ với bất kỳ loại thực phẩm tương tự trên thế giới. Hai nữa là tiện dụng. Và [ … ]

 

Bánh mì Việt - món ăn đường phố ngon nhất thế giới

Được ưu ái giữ nguyên tên tiếng Việt, bánh mì Việt Nam được các báo nước ngoài giới thiệu là một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Bên cạnh đó còn có món mì mohinga của Myanmar, daulat ki chaat (Ấn Độ).

Chuyên trang du lịch The Guardian miêu tả, tại Việt Nam ổ bánh dài được nướng qua trên [ … ]

 

Cách làm bánh mì

Lạ miệng với bánh mì nướng tôm Lạ miệng với bánh mì nướng tôm Bánh mì nướng ra giòn giòn, thơm béo vị phô mai, ngọt của tôm.Phô mai tan chảy đều nên bánh
Mexican Buns - Bánh mỳ phủ bơ hảo hạng Mexican Buns - Bánh mỳ phủ bơ hảo hạng Lần này thay vì làm kem phủ cafe thì mình làm kem bơ và chocolate. Thành phẩm làm ra vẫn thơm,
Bánh mỳ tốc hành kiểu Brazil cho bữa sáng thật ngon Bánh mỳ tốc hành kiểu Brazil cho bữa sáng thật ngon Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu từ tối hôm trước, sáng hôm sau trộn bột và
Làm bánh mỳ bằng nồi nướng thật đơn giản! Làm bánh mỳ bằng nồi nướng thật đơn giản! Khi biết bánh mỳ có thể làm bằng nồi nướng em rất thích vì nhà em không có lò, mà bánh làm

Thống kê truy cập

Hiện có 26 khách Trực tuyến

Ẩm thực bánh mì

Bánh mì Việt Nam khuynh đảo ẩm thực Mỹ Bánh mì Việt Nam khuynh đảo ẩm thực Mỹ Sau món bánh thịt chiên giòn, đặc trưng của Mexico, làm khuynh đảo khẩu vị ẩm thực của
Thưởng thức bánh mì Việt ở Sài Gòn Thưởng thức bánh mì Việt ở Sài Gòn Nét đặc trưng của bánh mì Việt ở độ giòn, dai, thơm dịu, kết hợp nguyên liệu thịt bò, gà
Bánh mỳ Việt xuất hiện ở ngày hội văn hóa Đức Bánh mỳ Việt xuất hiện ở ngày hội văn hóa Đức Những chiếc bánh mỳ pate "made in Việt Nam" chính là điểm nhấn của Ngày hội văn hóa bia Đức

Tư vấn nội trợ

Những điều ít biết về công dụng của Chanh Những điều ít biết về công dụng của Chanh Chanh không chỉ là vị thuốc, có tác dụng giải khát ngày hè. Bên cạnh đó nó còn có rất
Bí quyết giảm thời gian vào bếp Bí quyết giảm thời gian vào bếp Công việc bận rộn làm cho bạn không có nhiều thời gian nấu nướng. Dưới đây là 5 bí quyết
Bí quyết bảo quản và sử dụng gia vị thường dùng Bí quyết bảo quản và sử dụng gia vị thường dùng Gia vị là nguyên liệu không thể thiếu khi chế biến món ăn. Tuy nhiên, muốn món ăn ngon, đảm

Tin ẩm thực

Nộm Hà Thành - món ngon nức tiếng Nộm Hà Thành - món ngon nức tiếng Nhắc đến nộm, chắc ai cũng kể ngay cái tên Nộm Hàm Long – với cái danh đệ nhất nộm Hà
Đậu đỏ - Thực phẩm vàng cho mẹ bầu Đậu đỏ - Thực phẩm vàng cho mẹ bầu Đậu đỏ là loại thực phẩm bổ dưỡng mà ít mẹ bầu biết đến những lợi ích tuyệt vời
6 loại salat ngon cho nàng béo bụng 6 loại salat ngon cho nàng béo bụng Nếu bạn đang lo lắng vì cân nặng và mỡ bụng thì đừng bỏ qua những món salat tuyệt ngon này